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Veranstaltungen 3. Landstrasse
13.10.2021
18:30 h Wie kommt der Senf in die Tube
Lichtbildvortrag von Mag. Johannes Hradecky über die Herstellung von Senf. Muster der Ingredienzen werden gezeigt und die Geschichte der Herstellung in den verschiedenen Ländern anschaulich erläutert.
Begleitprogramm zur Ausstellung "Mautner Markhof".
10.11.2021
18:30 h Preßhefe und das Wiener Backwesen
Vortrag von Herrn Florian Schneider über den Einfluss der Mautner Markhof schen Presshefe auf das Wiener Backwesen. Die Hintergründe zur "Kaisersemmel" und anderer wohlbekannter Wiener Backwaren werden erläutert.
Begleitprogramm zur Ausstellung "Mautner Markhof"
Bezirksmuseum
3. Landstraße
1030, Sechskrügelg. 11
Museumsleiter (prov.)
Dr. Franz Hofbauer

Tel/fax     01/4000 03127 
bm1030@bezirksmuseum.at
Erreichbarkeit
U3 - Rochusgasse

Linie O - Sechskrügelgasse
14A, 7A - Rochusgasse


Öffnungszeiten
Sonntag 10.00 bis 12.00 Uhr und

Mittwoch 16.00 bis 18.00 Uhr
Geschlossen
Schulferien und Feiertage
 

Schulführungen: Mag. Elena Hartmann
elena.hartmann@univie.at
Freier Eintritt


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